Cozinhar é apenas tarefa de adulto? Claro que não!!! Durante a preparação de um alimento, inúmeras possibilidades de aprendizagem podem e devem ser exploradas, tanto em casa quanto na escola.
Pensando, pois, em aprender com prazer resolvi preparar uma deliciosa pizza com os alunos do 1º Período, da CNEC-Caetanópolis. Vamos compartilhar a experiência?
Primeiro escolhi uma receita simples : PIZZA DE PÃO DE FORMA.
No dia anterior ao preparo, ontem, enviei um comunicado aos pais solicitando os ingredientes. Tudo organizado, é hora de colocar a mão na massa ( no caso, no pão!!!).
Antes de iniciar o preparo, é fundamental orientar as crianças sobre a higiene com os alimentos. ( Lavamos as mãos, usamos gel higienizante, utilizamos touca, limpamos adequadamente o local do preparo e, claro, lavamos corretamente os alimentos a serem utilizados)
Logo em seguida, separamos, organizamos e contamos os ingredientes. Aproveitei a oportunidade para trabalhar cores, aromas, sabores, propriedades dos alimentos, etc. Tudo a nível de 1º Período, é claro!!!
Depois, trabalhei a receita. É interessante utilizar uma receita ilustrada para que as crianças acompanhem mais facilmente e até ajudem na leitura.
Hora de montar a pizza. Após a montagem, nossa cantineira ( Tia Jusselma) levou a pizza ao forno enquanto nos organizávamos para degustação.
HUMMM!!! QUE DELÍCIA !!!
Depois do delicioso lanche, a turminha fez a ilustração da atividade desenvolvida cujo título foi COZINHANDO NA CNEC.
Foi uma sexta-feira sensacional !!!!
OBS.: O professor pode aproveitar a oportunidade e desenvolver inúmeras atividades, como:
* Cruzadinhas com a palavra PIZZA
* Produção de um texto coletivo
* Ilustração da receita
*Gráfico com a opinião da turma sobre a atividade
E tudo que a imaginação mandar...
Boa aula e obrigada aos pais pelo incentivo e colaboração!!!
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