Se precisasse escolher um adjetivo para caracterizar o dia de hoje , o escolhido seria surpreendente...Meus alunos me deixaram surpresa com tanto entusiasmo durante o lanche. Inacreditável...
A receita escolhida para hoje foi salada tropical, arroz branco e feijão tropeiro.
A turminha participou de todo o processo de preparo da salada. O arroz e o feijão foram feitos pelas nossas cantineiras.
Primeiro, recebi os ingredientes na sala de aula. Separamos tudo e levamos para o refeitório. Lá conversamos sobre as propriedades de cada verdura, observamos a diversidade de cores e falamos sobre a importância de uma alimentação colorida.
Após a observação, hora da higiene. Lavamos as folhas, pimentões e tomates; cozinhamos o brócolis, a couve flor e os ovos de codorna e iniciamos a montagem da salada.
As crianças queriam experimentar tudo. Espinafre,couve flor, palmito, pimentão vermelho... Um pratinho passava de mão em mão para todos provarem um pouco.
Após a salada pronta, imaginei que o apetite seria pequeno uma vez que eles ficaram empolgados durante o preparo e experimentaram muito.
Puro engano... A turma comeu com vontade. A salada foi um sucesso!
RECEITA DA SALADA TROPICAL
BRÓCOLIS
COUVE FLOR
OVOS DE CODORNA
ESPINAFRE
ALFACE
TOMATE CEREJA
TOMATE MAÇÃ
PALMITO
AZEITONA
PIMENTÃO VERMELHO
MISTURE OS INGREDIENTES E TEMPERE COM AZEITE EXTRA VIRGEM E SAL.
OPCIONAL: VINAGRE BALSÂMICO
Parabéns Tia Fabiene, como fiquei orgulhosa do seu trabalho com as crianças, da participação delas, desde a higiene ao fazerem essas delicias apetitosas e também do incentivo ao uso das verduras e legumes. Ver a carinhas deles felizes foi tudo de bom. Lindo trabalho!!! Mais uma vez Parabéns!!!
ResponderExcluirAbraços!!!!
Obrigada, Neusa!!! Procuro desenvolver um trabalho lúdico e que faça com que as crianças, além do prazer de aprender, também mudem hábitos e posturas unindo família e escola em todo o processo educativo. Mais uma vez, obrigada pela visita e pelo incentivo. Beijos!!!!
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